浏览数量: 104 作者: 本站编辑 发布时间: 2023-01-28 来源: 安全食报、京东
兔年春节:全国预制菜卖1307.53亿元
艾媒咨询监测数据显示,截至1月26日,2023兔年春节销售季全国预制菜销售额约1307.53亿元,较去年同比增长约43.6%,主要销售区域集中在华东、华南、华北以及全国大中城市。其中,广东整体消费占全国市场的1/10,约128.75亿元。
1月27日,京东发布的《2023春节假期消费趋势》显示,随着“春节也送货”城市不断拓展,消费者春节期间购物品类更加多元,也在节日味之外更“日常化”,京东销售情况显示,预制菜成交额同比增长超6倍。
春节前夕,花胶鸡、佛跳墙等吉祥菜热销,鲍鱼成交额同比增长超过10倍,鱼成交额同比增长近5倍。预制菜成为聚会家宴餐桌上的新变化。佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等招牌菜受到各地消费者的青睐。
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